田地是神奇的,不同的土地适合种植不同的植物,不同的地方,就有了不同的特产。老家位于河南中部,这里的特产是焖子,焖子的原材料也在是我们这块土地上长出来的,她就是红薯。
红薯有着美丽的枝蔓,但不高悬于天空,以匍匐前进的方式紧贴着地面生长;有沉甸甸的果实,但不像苹果那样,把美丽的果实挂在枝头,不像水稻那样,把沉沉的稻穗举过头顶,而是藏匿于泥土,这就是红薯诚实与低调的姿态。